끔직하게 보이지만 현실이 될 수도 있다. FARM432는 자신의 단백질은 자신이 직접 생산해서 먹는다는 프로젝트다. 환경을 살리고 식량난을 해소할 수 있는 새로운 생활과 음식문화의 제안이라고 할 수 있는데 과연 동참할 수 있는 사람이 얼마나 될지... Katharina Unger